창업비 총액을 보면 현금이 그만큼 있어야 하는지부터 묻게 됩니다. 본사가 제시한 창업비는 매장을 여는 데 드는 돈의 합계이고, 창업자가 계약할 때 한 번에 내는 현금과는 다릅니다. 본사가 일부를 지원하거나 나눠 내게 하면 처음에 드는 현금은 총액보다 적습니다. 지원을 읽는 방법은 딱자리 글 「본사 지원 — 계약 전에 확인할 세 가지」에 정리되어 있습니다. 현금지원과 현물지원을 구분하고, 「달라질 수 있습니다」라는 단서를 읽고, 기한을 확인하는 세 가지입니다. 이 글은 그 세 가지를 스탠브루의 창업비 조건에 적용해서 알려드립니다.

스탠브루는 롯데지알에스(주)가 2025년 9월에 시작한 브랜드입니다. 본사는 25평(83㎡) 기준 창업비 1억 3,265만 원에 세 가지 조건을 붙입니다. 가맹금과 교육비 580만 원은 면제하고, 남은 창업비는 창업자가 36개월 무이자로 나눠 내고, 시설투자비 지원 3,000만 원은 그 할부금을 대신 냅니다. 이 카페를 어떤 자리에 여는지는 앞 인사이트글 「앉아서 마시는 카페의 자리 — A급 상권이 아니어도 되는 이유」에 정리되어 있습니다. 이 글은 얼마로 시작하는지를 순서대로 확인하고, 마지막에 본사 예상 매출 기준으로 구간마다 얼마가 남는지까지 계산합니다.

본사 제공 자료에서 스탠브루의 25평(83㎡) 기준 창업비는 1억 3,265만 원입니다. 인테리어가 4,960만 원으로 가장 크고, 주방기기가 4,450만 원으로 뒤를 잇습니다.

인테리어와 주방기기 두 항목이 9,410만 원입니다. 전체의 71%를 두 항목이 차지합니다. 본사에 내는 돈은 가맹금 500만 원과 교육비 80만 원으로 580만 원입니다.

위 금액은 부가세 별도입니다. 계약이행보증금 200만 원도 별도이고, 계약이 끝나면 본사가 정산한 뒤 돌려줍니다. 점포 보증금과 권리금, 월세는 들어 있지 않습니다.

본사는 가맹금과 교육비를 면제합니다. 브랜드 페이지는 이 면제를 부가세를 포함한 638만 원으로 표기합니다. 아홉 항목 가운데 본사에 내는 돈이 없어지고, 창업비는 1억 2,685만 원이 됩니다.

가맹금과 교육비는 계약할 때 본사에 내는 돈이라, 이 면제는 그때 나가는 현금이 그만큼 줄어드는 현금지원입니다.

가맹금과 교육비를 면제한 1억 2,685만 원을 창업자가 36개월로 나눠 냅니다. 1억 2,685만 원을 36으로 나누면 월 352만 3,611원입니다. 이 금액이 매달 청구되는 할부금입니다. 창업자는 이자를 내지 않습니다. 본사 안내의 「약 2,000만 원 상당」은 그 이자에 해당하는 금액입니다.

본사는 시설투자비를 최대 3,000만 원 지원합니다. 이 지원은 창업비에서 미리 빠지지 않습니다. 매달 청구되는 할부금을 본사가 지원금이 남아 있는 동안 대신 내는 방식입니다. 이 글의 계산은 3,000만 원을 다 받는 경우입니다.

월 청구액이 352만 3,611원이므로 3,000만 원은 여덟 달치를 채우고 181만 원이 남습니다. 창업자는 처음 8개월 동안 할부금을 내지 않습니다. 9개월째에는 남은 지원금 181만 원이 청구액에서 빠져 171만 원을 내고, 10개월째부터 36개월째까지 월 352만 3,611원을 냅니다. 창업자가 36개월 동안 실제로 내는 돈은 모두 합해 9,685만 원입니다.

이 지원이 현금인지 현물인지는 본사 제공 자료에 없습니다. 설비를 본사가 대신 사 주는 현물지원이면 창업비 견적에서 그 항목이 빠지는지를 확인해야 하고, 할부금을 대신 내 주는 방식이면 위 계산과 같습니다. 어느 쪽인지, 그리고 「최대」의 조건이 무엇인지는 계약 전에 본사에 확인하시기 바랍니다.

세 가지 지원은 2026년 9월 기준이고, 지원 조건은 달라질 수 있습니다. 본사 지원은 기간을 정해 두는 경우가 많습니다. 할부 조건과 함께, 계약하는 시점에도 세 지원이 같은 조건인지 계약 전에 본사에 확인하시기 바랍니다.

본사 제공 원가 구조는 본사 예상 월 매출 2,500만 원을 여섯 항목으로 나눕니다. 매출원가 32.6% 815만 원, 로열티 2% 50만 원, 인건비 22.5% 563만 원, 임차료 16% 400만 원, 기타비용 9% 225만 원이고, 예상이익은 17.9% 448만 원입니다. 실제 매출은 자리와 운영에 따라 달라집니다.

원가 구조 여섯 항목에 할부금은 없습니다. 창업자가 할부금을 내지 않는 처음 8개월에는 예상이익 448만 원이 그대로 남습니다. 9개월째에는 할부금 171만 원을 내고 277만 원이, 10개월째부터는 할부금 352만 3,611원을 내고 96만 원이 남습니다. 본사 예상 매출을 그대로 올렸을 때의 계산입니다.

할부가 끝나는 37개월째부터는 할부금이 없어져 예상이익 448만 원이 다시 그대로 남습니다.

계약 전에 다음을 본사에 확인하시기 바랍니다.

스탠브루는 25평(83㎡) 기준 창업비 1억 3,265만 원에서 가맹금과 교육비 580만 원을 면제하고, 남은 1억 2,685만 원을 36개월 무이자로 나눠 월 352만 3,611원을 청구합니다. 시설투자비 지원 3,000만 원이 그 할부금을 대신 내기 때문에 창업자는 처음 8개월 동안 할부금을 내지 않습니다. 본사 예상 매출이면 그 8개월 동안 예상이익 448만 원이 그대로 남습니다.

창업비 아홉 항목과 원가 구조, 지원 셋은 스탠브루 브랜드 페이지에서 그대로 보실 수 있습니다. 같은 화면에서 창업 상담도 신청하실 수 있습니다.