제과제빵(주)정명에프앤비
CAFE DE CRAFT Bakery
✓ 공정위 공식 정보공개서최종등록 2025-10-17
창업비용
가입비1,210만
보증금2,000만
교육비1,100만
기타비용1.9억
인테리어9,000만
합계
3억 2,710만※ 점포 임차료·권리금은 정보공개서 미포함(별도)
※ 합계 = 공정위 부담금 합계 2억 3,710만(가입비·교육비·보증금·기타) + 인테리어 9,000만
창업비용의 59%가 기타비용에 들어가요.
업종대비상위 15%제과제빵 282개 중 · 업종 중위값 1.24억
매출
2024년 기준월평균 매출1,516만/월
연평균 매출1.8억/년
3.3㎡당 연매출455만
업종대비하위 47%제과제빵 136개 중 · 업종 중위값 1.91억
※ 매출 ≠ 순이익. 임차료·인건비·원가 별도.
가맹점 현황
2024년 기준가맹점 규모
14개
연도별 가맹점 추이
가맹점 변동 (2024년)
신규개점4개
해지+종료1개
명의변경0개
2024년 한 해 신규가 이탈의 4.0배, 순증 3개예요.
2년간 가맹점이 75% 늘었어요.
업종대비상위 38%제과제빵 171개 중 · 업종 중위값 7개
지역별
2024년 기준전국 14개 · 최다 서울 · 최소 경남
서울3개 (21%)
부산3개 (21%)
대구1개 (7%)
인천1개 (7%)
광주1개 (7%)
서울에 가장 많고, 수도권에 36% 집중돼 있어요.
건전성
6.1%2022
24억
1.5억
6.2%2023
25억
1.5억
3.7%2024
25억
9,305만
매출액당기순이익
※ 상단 %는 당기순이익률(당기순이익 ÷ 매출액). 매출·순이익 막대는 각자 기준이라 높이 비교는 무의미.
매출은 늘었지만 당기순이익은 줄었어요.
신뢰성
시정조치0건
민사0건
형사0건
최근 법위반 이력이 없어요.
업종대비제재 없음제과제빵 282개 중 273개(96.8%) 동일
출처: 공정거래위원회 정보공개서 (등록 20211086)