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✓ 공정위 공식 정보공개서최종등록 2026-05-13
창업비용
가입비550만
보증금1,000만
교육비330만
기타비용8,899만
인테리어4,675만
합계
1.5억※ 점포 임차료·권리금은 정보공개서 미포함(별도)
창업비용의 58%가 기타비용에 들어가요.
업종대비상위 31%일식 507개 중 · 업종 중위값 1.25억
매출
2025년 기준월평균 매출5,266만/월
연평균 매출6.3억/년
3.3㎡당 연매출2,355만
업종대비상위 18%일식 262개 중 · 업종 중위값 3.57억
※ 매출 ≠ 순이익. 임차료·인건비·원가 별도.
가맹점 현황
2025년 기준가맹점 규모
12개
연도별 가맹점 추이
가맹점 변동 (2025년)
신규개점1개
해지+종료1개
명의변경0개
2025년 한 해 신규와 이탈이 비슷해 규모가 유지됐어요.
2년간 가맹점이 71% 늘었어요.
업종대비상위 39%일식 317개 중 · 업종 중위값 8개
지역별
2025년 기준서울6,360만/월+21%
서울에 가장 많고, 수도권에 100% 집중돼 있어요.
건전성
64.5%2024
1.5억
9,916만
21.7%2025
1.6억
3,421만
매출액당기순이익
※ 상단 %는 당기순이익률(당기순이익 ÷ 매출액). 매출·순이익 막대는 각자 기준이라 높이 비교는 무의미.
매출은 늘었지만 당기순이익은 줄었어요.
신뢰성
시정조치0건
민사0건
형사0건
최근 법위반 이력이 없어요.
업종대비제재 없음일식 508개 중 502개(98.8%) 동일
출처: 공정거래위원회 정보공개서 (등록 20220629)