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✓ 공정위 공식 정보공개서최종등록 2025-11-14

창업비용

가입비550만
보증금300만
교육비220만
기타비용3,185만
인테리어770만
합계
5,025만

※ 점포 임차료·권리금은 정보공개서 미포함(별도)

※ 합계 = 공정위 부담금 합계 4,255만(가입비·교육비·보증금·기타) + 인테리어 770만

창업비용의 63%가 기타비용에 들어가요.
업종대비하위 5%일식 515개 중 · 업종 중위값 1.25억

매출

2024년 기준
월평균 매출2,458만/월
연평균 매출2.9억/년
3.3㎡당 연매출3,449만
서울이 2,610만/월로 가장 높고, 경기가 가장 낮아요.
업종대비하위 42%일식 271개 중 · 업종 중위값 3.45억

※ 매출 ≠ 순이익. 임차료·인건비·원가 별도.

가맹점 현황

2024년 기준

가맹점 규모

18개

연도별 가맹점 추이

가맹점 변동 (2024년)

신규개점2개
해지+종료3개
명의변경1개
2024년 한 해 이탈이 신규보다 많아 순감 1개예요.
2년간 가맹점이 6% 늘었어요.
업종대비상위 28%일식 321개 중 · 업종 중위값 7개

지역별

2024년 기준

전국 평균 2,458만/월 · 최고 서울 · 최저 경기

서울2,610만/월+6%
경기2,305만/월−6%

※ 막대는 최저 2,305만/월 ~ 최고 2,610만/월 구간 기준(0 기준 아님). %는 전국 평균 대비.

서울에 가장 많고, 수도권에 100% 집중돼 있어요.

건전성

매출액당기순이익

※ 상단 %는 당기순이익률(당기순이익 ÷ 매출액). 매출·순이익 막대는 각자 기준이라 높이 비교는 무의미.

본부 매출 3년 연속 감소, 영업 적자.

신뢰성

시정조치0건
민사0건
형사0건
최근 법위반 이력이 없어요.
업종대비제재 없음일식 516개 중 510개(98.8%) 동일

출처: 공정거래위원회 정보공개서 (등록 20212990)

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